安徽阜南县辣椒自上世纪八九十年代开始种植，因果大肉厚、色泽鲜亮、味道醇美等特点，产品远销全国60多个大中城市。2014年"阜南辣椒"获国家地理标志证明商标认证，2022年入选绿色食品名录并获评全国名特优新农产品。依托品牌效应，阜南县会龙镇2023年入选首批"国家农业产业强镇"，成为皖西北农业产业结构调整特色乡镇。 扩大规模夯实产业基础
阜南县将会龙镇辣椒产业作为乡村振兴重要抓手，通过发展51家种植合作社和家庭农场，培育116名专业经纪人，实现年复种辣椒面积7万亩，产量超2亿公斤。产业辐射带动全县十多个乡镇发展辣椒种植10万余亩，形成年交易额近20亿元的皖西北蔬菜交易市场。2024年辣椒销售收入达1.32亿元，"会龙辣椒""千片晴""党会晴"等品牌产品畅销全国。
科技赋能提升产业质效
该县大力推广高温闷棚、光电治虫、水肥一体化等关键技术，建成3万亩绿色蔬菜生产基地、2个500亩部级设施蔬菜标准园、1个省级蔬菜标准化示范区及1个省级长三角绿色农产品生产加工供应基地。在会龙镇芦庄、闫庙、何寨等核心村建立万亩辣椒种植区，配套建设3万立方米冷藏保鲜设施，发展包装、运输、餐饮等配套企业。与安徽省农业科学院三所机构签订技术服务协议，联合邹学校院士团队建立博士工作站，推动标准化生产。
联农带农共享发展成果
会龙镇蔬菜协会牵头实施"公司+合作社+基地+农户+科技+市场"模式，培育23户辣椒种植带头人。2024年举办"会龙辣椒王"评选活动，吸引10个乡镇60名种植能手参与。通过政策宣传、技术推广等措施，全县辣椒种植户实现年均增收2000余元，有效促进农户增收致富。
目前，阜南县正持续深化辣椒特色产业发展，推动"小特产"升级为"大产业"，进一步擦亮地理标志农产品名片。（华焘）
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