小麦单产屡创新高
清晨5点，天已大亮，连续工作三个小时的张子付夫妇飞完最后一趟植保无人机，收拾好田头被替换的无人机充电电池等物品，换掉汗水湿透的衣服，开着三轮运输车准备回家。在接下来的四天，张子付都将继续这种昼伏夜出的生活，直到把200多亩玉米地全部喷洒一遍。“最近气温比较高，我们都是趁着晚上空气湿度大喷洒药物，可以减少作物吸收，不会对玉米产生毒害。这几天真是忙得饭都顾不上吃。”张子付略显疲惫地说。
“今年很多小麦减产主要是因为倒春寒和干旱，我们则通过天气预报，提前采取防护措施，减小不利影响，有力保障了小麦优质高产。”回首自家小麦种植的全过程，作为涡阳县张林森家庭农场一员，张林森的父亲张子付介绍，鉴于播种及灌浆时土壤墒情不足，他们在小麦播种后浇了一次“蒙头水”，保证了小麦出苗，4月30日前后结合追肥浇了一遍灌浆水，有效避免了高温对小麦生长影响。在小麦拔节(3月20日)、孕穗(4月5日)及开花(4月20日)期使用植保无人机分别喷施一次“保丰313”小麦调控剂加叶面肥，增强了植株抗寒、抗旱能力。
“倒春寒来了，把防寒的技术跟上；出现旱情，就想办法补墒；无论是选种、播种、田管，在每个不同时段、不同节点，他的技术、管理都能跟上，只有这样才能确保小麦高产。”涡阳县农技推广中心副主任孙儒说，另外移动技术的发展也给小麦高产提供了条件，“假如小麦生长的关键节点出现问题，即使专家不到现场，也可以随时通过网络询问、专家远程会诊等形式，将问题及时解决。”
涡阳县张林森家庭农场目前共流转土地1100亩，今年小麦亩均产量约700公斤。近年来，该农场高产攻关田小麦单产屡创高产记录：2014年农场小麦单产771.8公斤/亩，创安徽省小麦单产历史记录；2015年小麦单产758.5公斤/亩；2016年小麦单产751.6公斤/亩；2019年小麦单产达815.6公斤/亩；特别是2019-2020年度，小麦在遭遇播期干旱、暖冬、倒春寒及小麦生育后期干旱等不利条件下，最高单产达824.7公斤/亩，刷新了安徽小麦单产最高记录。
高产攻关“秘密武器”
事实上，为保障高产攻关田小麦的优质高产，涡阳县张林森家庭农场确实在小麦的整个生长发育过程中积累了很多实用高效的“秘密武器”。
“我们年年秸秆还田，但不像其他人粉碎后一层层铺在地上，而是在秸秆上撒尿素、浇水，堆积成垅，经过一段时间的腐解后，再施入土壤中。另外，每年还会投入鸡粪、猪粪等有机肥，减少化肥的投入。”张子付介绍，近年来，该农场作物秸秆全部粉碎还田，并在播种前亩增施商品有机肥80公斤，提高土壤基础肥力，改善了土壤理化性状，增强了土壤储水保肥能力，“我们最新土壤测试结果显示，有机质含量26.6g/kg、全氮含量1.50g/kg、有效磷含量29.3mg/kg、速效钾含量242 mg/kg，非常优质。”
精细肥水管理、土壤深耕埋茬、机械化绿色防控也是该农场小麦丰产的“法宝”。张子付说，该农场采用安徽省农科院作物所研制的小麦专用新型保持性复合肥，亩施用量50公斤，并在小麦拔节、灌浆期结合浇水分别追施尿素5公斤，灌浆期结合“一喷三防”增施叶面肥。播种前土壤深耕埋茬，打破耕层板结，改善耕层结构，提高土壤蓄水保肥能力，采用复式一体机同时进行旋耕、施肥、播种、镇压等作业，既提高了作业效率、减少了作业成本，又避免多次机械作业、反复碾压引起的土壤板结。使用植保无人机高效“一喷多防”，精准科学安全用药，促增产保稳产。
“选种是关键的关键，要选用优质丰产多抗品种，另外在拌种、播种等方面也要特别重视。”张子付告诉记者，该农场选用的小麦品种包括强筋小麦品种涡麦9号及中筋品种皖垦麦0622、淮麦44、徐农029等，这些品种的共同优点是分蘖成穗率高、丰产稳产性好，抗冻及耐干旱、抗病害性能强；播种前，对小麦种子进行拌种及土壤药剂处理，预防种传及土传病虫害，“收获前，涡麦9号产量三要素为亩穗数49.7万、穗粒数36.96粒、千粒重49.42g，理论产量达到907.8公斤/亩；实割4.267亩，亩产824.7公斤。”
“涡麦9号是由亳州市农科院培育的高产、优质、广适型半冬性小麦新品种，具有株高适中、抗倒伏、耐旱、抗寒等优良的综合农艺性状，面粉质量达到国家强筋标准。目前已在安徽、江苏、陕西等省推广近300万亩。”市农业科学研究院院长杨玉亭介绍说，涡阳县在加大对优质、多抗农作物新品种的技术研发的同时，大力推广高产、优质、广适、多抗小麦品种，普及推广绿色增效集成标准化栽培技术，依靠科技提质增效，“全县专用品牌粮食生产由2018年的186万亩发展到2019年的241万亩，专用品牌粮食总产增加了6%。”
近年来，涡阳县始终把发展优质专用粮食生产、促进粮食生产绿色发展作为加快农业产业转型升级、提升产业核心竞争力的突破口，实现农业绿色发展和增加农民收入，全县粮食绿色发展呈现出面积大、产量高、品质优的突出特点。该县连续十二年被农业农村部评为全国粮食生产标兵县、优质农产品优势产业带，是国家地理标志认证的高蛋白有机大豆生产县，是中科院确定的“第二粮仓科技工程”示范县，是安徽省唯一拥有小麦、大豆两个示范基地的专用品牌粮食生产县。
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